Farbe EBC: 50-70
Farbe °L: 19-27
Verbrauch: bis zu 15
Bierstile: alle Spezialbiere, belgische Abteibiere, Ales, Bockbiere
Unser Malz Biscuit® 50 MD ist das leichteste Röstmalz in unserem Sortiment und wird in der Rösttrommel hergestellt.
Durch das Rösten erhält das Malz sofort seinen typischen Geschmack und die Aromen von warmem Brot und Keksen. Außerdem erhält dieses Biscuit® 50 MD Malz seine granatbraune Farbe.
Dieses Röstmalz kann bis zu 30% des Malzdepots verwendet werden.