TOASTED RYE 40 MD

Couleur EBC: 40

Couluer °L: 15

Utilisation: jusqu'à 30 %

Notre malt Toasted Rye 40 MD est produit en grillant doucement notre malt de seigle MD dans le tambour de grillage. Ce malt donne à votre bière la même saveur maltée et épicée que le malt de seigle MD ordinaire, avec des notes supplémentaires de biscuits et de pain chaud. 
Ce malt Toasted Rye 40 MD peut être parfaitement utilisé dans toutes les bières de seigle pour ajouter une complexité supplémentaire.

Ce malt grillé peut être utilisé jusqu'à 30% du dépôt de malt.